金魚池で除去した蓮のレンコンを食べてみた 池水で育てる作物

金魚飼育総責任者ヒデ
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この記事はヒデが書いています。

金魚池に侵入してきた蓮を撤去

そこででた蓮の根 そうレンコンをお土産に帰って

親が料理しました

こんな感じで

味は美味しかったよ

ただ身が薄く皮をとってられないのか そのままなので

少々 皮が固くは感じたけど

 

まあ 小さな安いレンコンって感じだけど

味は良かった

まあ 駆除した おまけ だし それなりに

親からはまた とってこいと

 

う~んと

あるね蓮に占領された池が

初めのうちは抜いてたんだけど

それでも地下茎なので根が残って生えてくるのよ

だんだん触らなくなってきたんだけど

レンコン目当てにちょっくら抜いていってみようかな

はたしてそっちはレンコンがあるかどうか

 

そういえばニュースで

魚を飼ってその水で作物を育てるって農業をやってた

そうなのよ金魚池も池と池の間に畑があることが多い

 

池水で作物を育てると

青水にするために

作物に必要なものは池に入ってるし

栄養も豊富 よく育つからね

池の水をまいて育ててる

まさに金魚野菜

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投稿者プロフィール

金魚飼育総責任者ヒデ
金魚飼育総責任者ヒデ
金魚の生産・飼育・管理を主に受け持っている。
金魚生産者歴もすでに20年以上(1996年から)
金魚質問BBSへの質問にも20年以上(1999年から)返答しつづけ
積み上げた金魚の知識・経験は膨大
それでも、いまだにわからないことが色々出てきて、日々勉強中&試行錯誤の毎日
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